Listing actualités
  • Publié le : 23 mars 2016
vitamine a

Définition de la Vitamine A

La vitamine A est une molécule indispensable au fonctionnement normal de l'organisme et à son développement,  qui ne peut la synthétiser en quantité suffisante.

Elle existe sous 2 formes: le rétinol et le bêta-carotène

La vitamine A existe sous la forme d'ester de rétinol dans les aliments d'origine animale. Celui-ci est transformé dans l'intestin en rétinol qui est la forme active de la vitamine A.

Le terme de vitamine A est réservé au rétinol trouvé dans les aliments d'origine animale.

On en trouve en quantité importante dans  les huiles de poisson, le foie des animaux ou les jaunes d’œuf .

La vitamine A est un antioxydant très puissant qui favorise une bonne vision (ainsi que la vision nocture), protège des maladies cardiovasculaires et renforce le systéme immunitaire.

Les signes de carence se révélent par des yeux rouges , une sécheresse cutanée ainsi qu‘une fragilité de l’émail dentaire.


Les sources de vitamine A dans les produits Lysi

 

Produits LYSI (Aliments riches en vitamine A)

Portions

(µg)           

1

LYSI OMEGA-3 Huile de foie de morue liquide  240ml

10ml

460 µg

2

LYSI OMEGA-3 Huile de foie de morue gélules 500mg VITAMINES A+D

1g (2gélules)

394µg

Les sources végétales sont également disponibles dans la nature sous la forme du béta-caroténe :

  • Légumes : Les choux, les carottes, les épinards, la patate douce, le poivron  rouge, la mache…
  • Les fruits : Le melon, le raisin noir, la papaye,  la mangue, les abricots, les myrtilles, les framboises, les fraises, le cassis, les mures et autres fruits rouges et á baies noires.

La vitamine A est la vitamine de la couleur.


Vos besoins quotidiens en vitamine A

(dose journaliére recommandée par l‘EFSA, l‘Autorité Européenne de Sécurité des Aliments)

Age       

Dose journalière recommandée

Bébés 0-6 mois

400 µg*

Bébés 7-12 mois

500 µg*

Bébés 1-3 ans

300 µg

Enfants 4-8 ans

400 µg

Garçons 9-13 ans

600 µg

Filles 9-13 ans

600 µg

Garçons 14-18 ans

900 µg

Filles 14-18 ans

700 µg

Hommes

900 µg

Femmes

700 µg

Femmes enceintes

770 µg

Femmes qui allaitent

1 300 µg

* Apports journaliers recommandés


Allégations sur la Vitamine A autorisées par l‘EFSA

Allégations Vitamine A

Conséquences sur la santé

La vitamine A contribue au  métabolisme normal du fer.

Métabolisme du fer

La vitamine A contribue au fonctionnement normal des membranes muqueuses.

Fonctionnement normal des membranes muqueuses et de la peau.

La vitamine A contribue au  maintien d'une peau  normale.

Fonctionnement normal des membranes muqueuses et de la peau.

La vitamine A contribue au maintien d‘une vision normale.

Fonctionnement normal de la vision.

La vitamine A contribue au fonctionnement normal du systéme immunitaire.

Contribue au fonctionnement normal du systéme immunitaire.

La vitamine A joue un role dans le processus de la spécialisation cellulaire.

spécialisation cellulaire