Les bienfaits du DHA

Stress, surmenage, fatigue intense ou tout simplement effets du vieillissement sont autant d’éléments qui peuvent provenir de carences ou susceptibles d’en engendrer au sein de notre organisme.

Il n’est plus à prouver qu’une alimentation saine contribue à nous maintenir en forme. Néanmoins, il n’est pas toujours simple de se nourrir de manière variée et équilibrée.

Aussi, de nombreuses personnes choisissent de réaliser des cures, de vitamines ou d’oligo-éléments par exemple, plusieurs fois par an.

Elles peuvent se faire à travers la consommation exclusive d’aliments bien précis (comme la célèbre cure de raisin) ou de compléments alimentaires (sélénium, zinc, manganèse, vitamine D ou encore oméga 3).

Les superaliments sont également une bonne manière de s’assurer une santé optimale. Les plus connus sont notamment la spiruline, la gelée royale, les graines de chia ou encore la grenade.

D’autres sont certes moins mis en lumière, mais méritent cependant que l’on s’y attarde, à l’image du DHA. Détaillons ce qu’est le DHA et en quoi il peut être bénéfique pour l’organisme.

Le DHA, un acide gras polyinsaturé

Le DHA, ou acide docosahexaénoïque, est l’un des acides gras polyinsaturés faisant partie de la famille des oméga 3.

Le foie produit du DHA à partir de ses apports en acide alpha-linolénique (ALA), néanmoins le corps humain n’est pas capable de synthétiser ces acides gras en quantité importante. Il est donc primordial de lui en apporter par le biais de l’alimentation.

Les sources d’acide alpha-linolénique les plus intéressantes sont les huiles de lin, de colza, de germe de blé et de noix. Si vous consommez ces huiles, assurez-vous qu’elles soient vierges, biologiques et issues d’une première extraction à froid. Elles sont à conserver au frais pour éviter toute oxydation.

Le DHA a un rôle membranaire, c’est-à-dire qu’il permet les échanges (nutriments, oxygène, etc.). Il a donc un rôle essentiel au niveau du cerveau, du cœur, de la rétine.

En contribuant au bon état des membranes cellulaires, il participe à l’oxygénation des organes. Il est donc essentiel au développement de l’organisme, particulièrement chez les nouveau-nés et au maintien des fonctions cérébrales. Aussi est-il tout adapté pour les personnes âgées.

Les multiples vertus du DHA

1- Santé cérébrale

Le cerveau est l’un des organes du corps humain qui contient le plus de DHA.

Grâce à son rôle sur la structure des membranes biologiques (neurones, terminaisons nerveuses, mais aussi axones et synapses), le DHA permet de contribuer au fonctionnement normal du cerveau, ainsi que de prévenir le vieillissement cérébral et les maladies neurodégénératives.

Des expériences menées sur des souris ont ainsi démontré que la complémentation en DHA, sur une population soumise à la maladie d’Alzheimer, réduisait de manière significative les marqueurs de la pathologie.

Cet oméga 3 est également bénéfique dans le cadre d’une grossesse puisque ses bienfaits ont été démontrés dans le développement du cerveau du fœtus.

Le DHA est indispensable pour la santé des nourrissons, dont les besoins lipidiques sont proportionnellement plus élevés que ceux des adultes. Le lait maternel est d’ailleurs riche en DHA.

2- Santé cardiovasculaire

L’utilisation combinée d’EPA/DHA contribue à une fonction cardiaque normale en agissant sur sa régulation, et aide donc à prévenir des maladies cardiovasculaires. Le DHA fluidifie le sang et limite ainsi les risques de formation de caillots dans les vaisseaux sanguins. Il a aussi été observé, chez des individus se complémentant conjointement en EPA et DHA, une réduction des triglycérides et des inflammations, ainsi qu’une meilleure qualité de la structure des globules rouges.

À noter qu’il est conseillé aux personnes hémophiles de solliciter un avis médical avant toute complémentation en DHA, ce dernier ayant une action fluidifiante.

3- Prévention des maladies liées à la vision

Le DHA intervient au niveau de la rétine, qui fait partie intégrante du système nerveux dans lequel de grandes quantités de DHA sont présentes. Son action a été prouvée dans le renouvellement des photorécepteurs de la rétine.

Le DHA permet le maintien d’une vision optimale et lutte contre certains troubles visuels, comme la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA) ou encore la cataracte.

Il est bon à savoir que la DMLA est la cause principale de la perte de vision chez les adultes. Aussi, des apports suffisants et réguliers en DHA aideront à réduire les risques de développement de ces pathologies.

4- Santé mentale et émotionnelle

Enfin, des études sont en cours afin de mettre en valeur les vertus de la complémentation en DHA chez les individus touchés par une dépression majeure et son rôle dans la réduction des symptômes.

L’oméga 3 qui nous intéresse ici aurait une action bénéfique sur la régulation de la sérotonine (la fameuse « hormone de l’humeur ») et limiterait la production de cortisol (plus connue sous l’appellation « hormone du stress »).

Institutions françaises et DHA

L’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) recommande un apport quotidien de 250 mg de DHA.

Il est bon à savoir que jusqu’au milieu des années 2010, l’achat d’huile de poisson pouvait être remboursé par la Sécurité sociale dans le cadre de la prévention contre l’infarctus du myocarde.

L’EFSA (autorité européenne de sécurité des aliments) autorise certaines allégations relatives au DHA ou au couple DHA/EPA, garantissant ainsi leurs effets bénéfiques dans la prévention de certaines maladies. Ces allégations sont les suivantes :

Allégations santé du DHA

• « contribue au fonctionnement normal du cerveau »
• « contribue au maintien d’une vision normale »
• « contribue au maintien d’une concentration normale de triglycérides dans le sang »

Allégations santé des oméga-3 (EPA et DHA)

• « contribuent au maintien d’une concentration normale de triglycérides dans le sang »
• « contribuent à une fonction cardiaque normale »
• « contribuent au maintien d’une pression sanguine normale ».

Où trouver du DHA ?

Le DHA est un acide gras oméga-3 insuffisamment fabriqué par l’organisme. our en bénéficier, il est essentiel d'en inclure des sources dans notre alimentation. Voici les principales options pour augmenter votre apport en DHA.

1. Les poissons gras

Les poissons gras sont parmi les meilleures sources de DHA. Ils sont riches en acides gras oméga-3, notamment :

• Saumon
• Maquereau
• Sardines
• Thon
• Truite

Ces poissons peuvent être consommés frais, en conserve ou fumés, offrant ainsi une grande variété de préparations. Il convient cependant de faire attention à l’origine des produits. Les apports pour votre corps seront proportionnels à la teneur en DHA des poissons que vous consommez. La qualité des poissons que vous consommerez est donc primordiale.

2. Les huiles de Poisson

Les huiles de poisson, extraites de poissons gras, sont une excellente source concentrée de DHA. Elles peuvent être prises sous forme de capsules ou utilisées en cuisine. Assurez-vous de choisir des produits de haute qualité, souvent testés pour leur pureté et leur concentration en DHA. L’huile de foie de morue Lysi est une huile de poisson riche en DHA.

3. Les algues

Pour les végétariens et végétaliens, les algues sont une alternative intéressante. Les huiles d'algues, dérivées de microalgues, sont riches en DHA et sont disponibles sous forme de capsules. Elles constituent une option durable et sans produits d'origine animale.

4. Les œufs enrichis

Certains producteurs d'œufs enrichissent leurs produits avec des oméga-3, y compris le DHA. Ces œufs proviennent de poules nourries avec des aliments spécifiques, comme des graines de lin ou des algues. Vérifiez les étiquettes pour confirmer la présence de DHA.

5. Les compléments alimentaires

Si vous avez du mal à obtenir suffisamment de DHA par l'alimentation, des compléments spécifiques, sous forme de capsules ou de liquides, sont disponibles. Recherchez des produits qui contiennent à la fois du DHA et de l'EPA (acide eicosapentaénoïque) pour une synergie bénéfique. Nos gélules oméga 3 concentrées en EPA et DHA vous assurent des apports optimaux et permettent de favoriser l’entretien des fonctions cérébrales et visuelles.

6. Certaines huile végétales

Bien que les huiles végétales comme l'huile de lin, de colza et de chia contiennent principalement de l'acide alpha-linolénique (ALA), un précurseur du DHA, elles ne sont pas directement riches en DHA. Cependant, elles peuvent être intégrées à votre régime alimentaire pour soutenir la production de DHA par l'organisme.

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