Nutrition

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Recette d’un petit-déjeuner riche en oméga-3

  • Publié le : 20 juin 2023

En matière de composition du petit-déjeuner, les possibilités qui s’offrent à nous sont nombreuses. D’inspiration continentale faisant la part belle au pain, aux viennoiseries et aux produits laitiers, inspiré des Anglais et de leurs célèbres beans, ou encore incluant saucisses et charcuteries comme dans certains pays d’Europe de l’est, le petit-déjeuner est avant tout une affaire de préférence.

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Dans quels aliments trouve-t-on le plus de graisses saturées ?

  • Publié le : 25 mai 2023
graisses saturés

Les acides gras peuvent être catégorisés en deux types : les acides gras saturés et les acides gras insaturés. Nous allons nous focaliser ici sur les graisses saturées, qui appartiennent à la famille des lipides et sont donc bien souvent traquées, notamment dans le cadre de régimes amincissants. En effet, à l’inverse des acides gras insaturés comme les fameux oméga-3, oméga-6 ou encore oméga-9, les graisses saturées pâtissent d’une bien mauvaise image.

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Quels sont les aliments riches en oméga-3 ?

  • Publié le : 27 octobre 2022
plateau de fruits secs : noix, noisettes, etc.

Dès lors que l'on s'intéresse un tant soit peu à la nutrition, il est impossible de ne jamais avoir entendu parler des oméga-3. Les spécialistes de l'alimentation recommandent des cures régulières, tandis que la mention "riche en oméga-3" sur un packaging est devenue à elle seule un argument commercial. En effet, les oméga-3 regorgent de bienfaits pour l'organisme.

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Matin ou soir, quel est le meilleur moment pour prendre des oméga-3 ?

  • Publié le : 19 octobre 2022
Femme prenant une gélule d'oméga-3

Les oméga-3 sont des acides gras polyinsaturés dont la consommation est particulièrement recommandée par les spécialistes de la nutrition. L'organisme ne peut synthétiser lui-même les oméga-3, c'est pourquoi il est nécessaire de les assimiler à travers notre alimentation, ou encore grâce à la prise de compléments alimentaires.

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Quelle est la différence entre oméga 3 et oméga 6 ?

  • Publié le : 3 février 2020

Le terme oméga 3 est passé dans le langage courant, contrairement aux oméga 6 qui sont beaucoup moins connus. Qu’est-ce qui les différencie, et dans quels aliments les trouve-t-on ?

Comment s’y retrouver entre oméga 3 et oméga 6 ?

Les oméga 3 et les oméga 6 sont des acides gras insaturés bons pour notre santé. Ils entrent dans la composition des membranes cellulaires et jouent un rôle essentiel dans de nombreuses réactions immunitaires et hormonales. Ces acides gras sont dits essentiels, car l’organisme n’est pas capable de les fabriquer lui-même.

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Pourquoi est-il conseillé de consommer des oméga 3 pendant la grossesse ?

  • Publié le : 16 juillet 2019
omega 3 grossesse

Garants de notre santé, les oméga 3 préservent notre système cardio-vasculaire. Il faut savoir que les oméga 3 sont des graisses dites « polyinsaturées ». De plus, les oméga 3 sont conseillés aux femmes enceintes, car ils contribuent à leur bien-être et aussi au bon fonctionnement des cellules nerveuses de l’enfant.

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